在栖霞市苏家店镇集后村，有一种独特的传统舞蹈名曰“鹌子斗鳖”，在当地久负盛名。每逢岁末年初，胶东农村的秧歌会上，这一节目也最为“叫座”。如今，在栖霞牟氏庄园民俗表演中，也有了“鹌子斗鳖”的身影。更为可喜的是，到年，栖霞将建立16支表演队伍，将这一传统舞蹈传承发扬。

农闲时，村民们都盼着有节目“消遣”。这不，在集后村村中央的广场上，聚集了许多看热闹的人们，男男女女，老老少少。随着时急时缓的锣鼓，场地中央一只硕大的乌龟正与一只高大的仙鹤来来往往，争斗不休，滑稽的表演不时赢得阵阵掌声，一阵阵笑声从人群中传来，在小山村上空飘荡。

你看那仙鹤披着一身黑色的羽毛，三米多长的身子，显得亭亭玉立，楚楚动人；一对巨大的翅膀，随着身子的跳跃和扭动而上下扇动，振翅欲飞。只见它仰起头来，东瞧瞧，西望望，那长长的脖子擎着一张长长的尖嘴巴，还有一双机灵的大眼睛，看起来高大威猛，很有些大将军的风度。那只鳖看起来却有些蹩脚，总蜷缩着的身体舒展不开，慢慢腾腾，猥猥琐琐，再加上身上穿着花花绿绿的衣服，看起来像个小丑。“鹌子”是当地人对仙鹤的俗称，仙鹤与鳖，一个是天上飞的，一个是陆地上和水里跑的，这两个争斗，自然是一番好戏。鹌子和鳖都是由人来装扮的。其中，鹌子相对好扮，但扮演者需要身材高大。鳖扮起来有点难度，首先身材不能太高，要灵活，要有毅力，因为在整个表演过程中，必须蜷着腿来回移动。可见，一般的人披着那一身行头，动几下就没了力气，而整个表演下来要十几分钟甚至几十分钟，没有毅力是坚持不下来的。

由于“鹌子斗鳖”的表演形式比较灵活，演员也不固定，这就使得村里的几个“老戏包”，谁得空便谁演，怎么丑怎么演，怎么热闹怎么演。那如何来演呢？原来，鹌子靠胸前的四方小口观察对方的行动，鳖则是通过脖子处的缝隙观察外面的动向。“鹌子斗鳖”的步法主要是模仿鹌子和鳖的步法特点，通过调、逗、诱、惑、嬉、闹等方式，产生喜剧效果。

其实，鹌子和鳖在中国民间都是吉祥的动物，都代表长寿。在新春之时亮相，除了热闹和娱乐，更重要是反映了人们对健康长寿的希冀与渴望。

鹌子和鳖的这一身行头材料看上去十分简单，只是用竹条和细铁丝扎成了一个框架，然后在外面覆上一层布。鳖身上画着墨绿色条纹，由于鳖生活在水里，在巨大的鳖盖四周围上一圈蓝色的布，人在其中看不到身子和脚。鳖的脖子实际上是一根弹簧，外面裹着一层布，鳖头的伸缩由表演者的手控制，活动自如。扮演鹌子的人身子不用蜷着，可是背着那二三十斤重的行头，又要跑又要跳，也非常不容易。“鹌子斗鳖”能相传至今，也多亏了集后村的代代传承。

如今，集后村的戏班子非常有名。每年腊月，全村人便开始排戏，从正月初二挨个村演出，一直能演到二月二，彻底地将这支民间艺术传承下来。

来源：烟台日报

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