今年以来，针对疫情防控新形势，栖霞市市场监管局坚决落实“外防输入，内防反弹”疫情防控要求，突出四抓，确保进口冷链食品闭环管理，疫情风险实现零发生。

一是抓摸排，做到业户底子清。以建立台账的在营业户为基础，按辖区对从事进口冷链生产经营单位定期全面排查，确保横到边、竖到底，及时更新业户信息，杜绝出现漏管问题。对照《冷链食品经营台帐》，驻厂员每周至少1次深入业户，检查提前24小时报备、“冷链系统”录入、“场所码”使用、应检尽检、货物及环境消毒等工作，严查冷链“八不”行为，一经发现，立即停业整顿。目前，全市51家冷链经营单位全部建档立卡，纳入监管。

二是抓报备，做到货物情况明。凡是新进货物，要求企业必须提前24小时报备、录入“山东冷链”、进货消杀及核酸检测，并对装卸、库管等相关人员做到闭环管理；对省外专仓和疫区来货，同样纳入专仓管理。根据到货报备情况，随机抽查企业进口货物卸货入库流程，落实货物检测和预防性消毒情况，决不漏掉1箱；严厉打击走私、贩私、售卖来源不明冻品的行为，严查进口货物仓外循环，每一批货物做到来源清，去向明。今年共进口21批次烟台首站进口冷链食品，累计.21吨，目前库存.14吨，全部安全。

三是抓督导，压实企业主体责任。节假日期间，做到疫情防控不断档，基层所实施轮班制，不间断对行业主管疫情防控进行督导，局主要领导、分管领导亲力亲为，带头进入加工生产经营单位，督促企业落实主体责任，集中检查冷链食品“八不”行为，持续强化进口重点货物监管，切实消除进口货物疫情输入风险。2月份以来，已累计督导业户家次，整改问题个。

四是抓宣传，应检尽检实现%。制定了《疫情防控承诺书》《明白纸》，由驻厂员逐户签订下发，有针对性地培训宣传，“应接尽接”工作知晓率达到%。为提高工作效率，每个企业安排专人对接监管人员，抓好应检尽检货物报备、人员摸排，并按要求及时督促相关人员开展检测，确保上报人数和实检人数相符，及时反馈信息，确保应检尽检“不漏一人，不少一次”。今年以来，机关事业单位、企业、企业所属行业部门每次3个检测率均达到%。