生蚝学名牡蛎,因味道鲜美,营养丰富,一直以来深受广大吃货们的喜爱。 咱们是糖友的学习平台,怎么交流其生蚝来了? 今天说的就是生蚝和血糖降低的关系。当然也是给喜欢吃生蚝的糖友一个豪(蚝)吃的机会!! 一项临床研究显示[1]:相对于不吃生蚝,联合生蚝的治疗方案能够明显(P值<0.01)的减低糖尿病小鼠的血糖水平。而且,相对于对照组,联合生蚝治疗方案组的血清胰岛素分泌也明显高于对照组。而两组之间治疗方案的差别仅仅是生蚝这一个因素。 医院也进行了生蚝提取物联合降糖药开展糖尿病治疗的临床实验。 结果显示:结果显示联合降糖药物组:治疗有效率为92.5%,单纯应用降药物组治疗,有效率为74.4%,联合治疗组明显高于单纯药物组。联合治疗组临床症状恢复率为91.1%,亦明显高于单纯药物组(70.2%)。 同时,相比于单纯用药的治疗组,联合生蚝提取物治疗组的三多一少症状明显减轻(吃的多,喝的多,尿的多,体重减少),同时,血脂下降、尿糖减少。 ——生蚝的其他营养价值—— 人们说生蚝是男人的加油站,女人的美容院,其中一个重要的原因是生蚝的“锌”含量是人类食物目录中最高的。同时,含有大量的牛磺酸和氨基酸。同时符合低脂肪,高蛋白的营养要求。 其实,营养与否还是降血糖与否,牡蛎的美味绝对不会辜负我们的味蕾。 你可能也听说过高端的法国诺曼底生蚝,一直2-3两的生蚝,售价40几块(每个)。即使是烧烤生蚝,略微肥大的也要10块钱左右一个。这听起来都感觉肉疼。 ——生蚝的糖尿病饮食宜忌—— 克生蚝中,除了水分之外,有7.92%的蛋白质,2.7%的脂肪,糖原2.5%,牛磺酸3.7%。属于典型的高蛋白低脂肪低碳的健康食物。在不增加碳水类食物的情况下,糖友可以吃-克(根据个体差异略略作增减)。——生蚝的吃法——生蚝食谱和注意事项 ——本文结束—— 注:本文为山东海阳蚝壳岛提供,相关的研究出处见文末“参考文献” 同时,春节临近,除了本次购买优惠外。蚝壳岛诚招有渠道资源的个人和机构承销“蚝壳岛海阳生蚝”。欢迎洽谈试吃。 ——针对糖友圈用户优惠措施—— 1-2两的,5斤(约30个左右)原价68元,现价58元,平均每个的价格位1.81元。(适合蒸生蚝)2-3两的,5斤(约25个左右)原价88元,现价78元,平均每个的价格3.12元。(推荐购买) 参考文献(上述研究皆有据可依哦) [1]滕瑜,王彩理.牡蛎的营养和降糖作用研究[J].海洋水产研究,5,26(6):39-44. [2]杨韵,徐波.牡蛎的化学成分及其生物活性研究进展[J].中国现代中药,,17(12):-. 转载请注明原文网址:http://www.xixiazx.com/xxsly/4591.html |