大小新闻客户端12月2日讯（通讯员李凤存摄影报道）近日，栖霞市寺口镇食安办、寺口市场监督管理所，统筹推进疫情防控和食品安全监管工作，结合日常监督检查疫情防控期间食品安全特点和本地实际情况，对辖区内的食品经营使用单位进行了食品安全监督检查工作。

在监督检查中，栖霞市寺口镇食安办、寺口市场监督管理所围绕食品安全风险隐患易发区域和重点区域、重点场所、重点品种、重点环节中可能存在的食品安全风险隐患加大监督检查力度。对经营业户是否严格遵守进货查验制度，是否严格规范经营散装食品和冷藏冷冻食品，是否按照要求贮存食品等问题进行重点检查。对销售散装直接入口食品的，督促销售者使用加盖或非敞开式容器盛放，按照保障质量安全的温度等条件要求存放食品，要求食品经营者售卖过程中佩戴手套、口罩，在做好疫情防控工作的基础上确保食品安全。

在检查过程中，检查人员还对食品经营者进行《食品安全法》等法律法规进行普法宣传，强化其食品安全责任意识；同时在检查过程中，结合疫情防控工作，宣传防疫政策和讲解防疫措施，严格要求经营业户按照规范登记顾客测温信息、查验顾客健康码、每日填写员工测温记录表等必要记录。

下一步，栖霞市寺口镇食安办、寺口市场监督管理所将继续统筹推进疫情防控和食品安全监管工作，做到“两手抓”、“两手硬”，全力护航辖区食品安全，保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。

责任编辑：赵巍巍