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HEY！

贵阳的夜晚

总有许多冒着烟火气的美味

让你流连忘返

例如这家16年的烧烤

01

位置！

在栖霞小区20栋

从一个小推车

到现在一个有8张桌子的店

因为位置不好找

所以好多都是人带人

好多人说自己从娃吃到带娃娃

02

勇哥！

勇哥以前是厨师

就是爱捣鼓吃的

烧烤的酱汁都是调试过好几年的

所以就算是

没有蘸碟吃不下饭的贵阳人

好多都奔着原味来

原材料不要别人送

都是自己去菜场选

不卤不炸都是新鲜腌制全靠火候

所以肉要烤个40多分钟

蔬菜需要20多分钟

03

点点点！

「鸡脚」是勇哥的心头好

「鸡皮」去过油后既没那么油但香味依旧

「牛黄金」真的大串又满是肉香

「生蚝」够嫩蒜蓉给的还足

「排骨」肥瘦相间能吃的出肉的鲜美

「小肠」颗颗爆浆肠类爱好者冲

04

花花说！

勇哥一直坚持

慢火才是烧烤才有好味道！

所以最好去之前提前联系

不然到了要等很久

花花去的那天

不到8点鸡腿就没有了

详细信息

勇哥烧烤

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