各流通、餐饮服务单位：

为进一步强化从业人员食品安全意识，督促各单位落实主体责任，加强食品安全管理，规范经营行为，提高行业食品安全水平。现决定在全市范围内开展流通和餐饮服务各业态从业人员食品安全培训考试。具体参与方式如下：

一、考试平台

烟台市局一体化监管平台

二、考试方法

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