栖霞位于山东省东北部,因“日晓辄有丹霞流宕,照耀城头霞光万道”的诗句而得名。这里四季分明,风景秀丽,旅游资源十分丰富,牟氏庄园、崮山、艾山、太虚宫、牙山国家森林公园、英灵山烈士园等国家级著名景点皆坐落于此,并且还盛产苹果,素有“中国苹果第一乡”的美誉,每年吸引了无数国内外游客前来观光旅行。 李先生是江苏扬州人,平时忙于工作,这个十一小长假,他提前推掉诸多应酬,带上妻子女儿来了一场久违的自驾游,他们一路吃吃玩玩,于10月3号一早来到了栖霞。 一家人上午游玩,下午泡温泉,傍晚又精心挑了一家饭馆,决定大吃一顿后再回酒店休息。既然是旅游,那自然是要尝点不一样的,于是一道在南方菜谱上并不常见的“炸蝉蛹”引起了李先生的注意,成功当选。 很快,蝉蛹被端上了桌,经过高温炸制的蝉蛹色泽金黄,外酥里嫩,蘸以盐、花椒、孜然等调料,嚼起来别提多香了,第一次吃到这种美味的李先生一家你一筷子我一筷子,瞬间空盘。 可就在酒足饭饱回到酒店后,李先生开始不对劲儿了,全身起了大片红疙瘩,瘙痒难忍,头面部也肿了起来,几乎大了一圈,尤其是眼睑部,肿得仅剩了一条缝,越来越踹不上气儿……家人吓坏了,赶紧求助前台,打车将他医院。 来院的李先生接近昏迷,严重呼吸困难,接诊的呼吸内二科医生快速向家人询问他的情况,结合临床症状和病史,确认是因为食用蝉蛹引起的过敏反应。 经过一系列的有效抢救,几个小时后,李先生身上大片的皮疹开始消退,呼吸困难明显减轻,生命体征趋于平稳,终于脱离了生命危险。 看到转危为安的李先生,家人总算松了一口气,不过也都很疑惑:不是都说蝉蛹营养价值高吗?吃了怎么会变成这样? “蝉蛹中所含的蛋白质、氨基酸都是大分子物质,属于异体蛋白,再加上询问得知李先生平时就对海鲜过敏,是过敏体质,所以第一次吃就出现了如此严重的情况。得亏送医及时,一旦延误可能会危及生命。”医生解释说。 ▎医生提醒:以下几点请记住。 1、第一次吃蝉蛹、蜂蛹、豆虫等昆虫的人可以少量尝试,以确认是否过敏; 2、有鱼、虾等食物过敏史的患者尽量不要食用昆虫类食物; 3、儿童最好不要食用昆虫,因为他们的消化系统还不健全; 4、品尝昆虫时不要喝酒,饮酒能导致扩张血管,加重过敏反应; 5、无过敏史的人也要预防食用昆虫后的过敏或食物中毒,一旦出现皮肤瘙痒、红肿、头晕、胸闷憋气、恶心呕吐等过敏性症状,立即就医,决不能马虎大意。 如今,很多昆虫类食物走上餐桌,在各大旅游景点的小吃摊上更是随处可见,由于油炸起来特别香,难免会勾起吃货们肚子里的馋虫,这时候一定要管住嘴,小编从医生那里得知:昆虫的致敏率比海鲜高,因食用的人数远没有海鲜多,所以很多人不知其中的厉害。 大家在出行前需充分了解自己的体质、准备好抗过敏药物,旅途中少吃易致敏食物如牛奶、黄豆、花生、蛋、鱼等。希望大家在欣赏美景、品尝特色美食的同时,也能保持一个健康的身体。 供 稿:胡雪晨 指导专家:吴喜悦 编 辑:文 静 责任编辑:贾 亮 栖医宣赞赏 长按北京一次治疗白癜风要多少钱白癜风医院为您一查到底
|