年北京中考贯通项目报考条件及招生计划。北达中考复读学校教研组整理了相关信息，分享给大家。

4款水果奶昔较低热量食材:第一款：香蕉益力多无香蕉1个益力多1瓶第二款：火龙果奶昔无红心火龙果半个牛奶ML第三款：芒果奶昔无小芒果2个浓稠酸奶1瓶野蜂岭山东红富士丑苹果脆甜新鲜带箱5斤包邮整箱烟台栖霞水果步骤1第一款：香蕉益力多食材：香蕉一个，益力多一瓶步骤2备好所有的材料步骤3香蕉切成小块步骤4把切好的香蕉块放入九阳魔法豆杯中，加入益力多步骤5盖上盖子表面的电源键连按两下开启搅拌步骤6打冷饮工作中的状态，灯是蓝色的步骤7最后倒出杯中，就完成了。步骤8第二款：火龙果奶昔食材：红心火龙果半个，牛奶ML步骤9准备好食材?步骤10红心火龙果去皮切小块?步

贯通指的是初中到大学的一贯制教育，通过中考招生，完成七年（护理专业为八年）学业，前5年接受基础文化课程教育和职业技能教育，后2年接受本科阶段教育。毕业可拿本科学历（第一学历为大专学历，第二学历为专升本本科学历）。下面来看北达中考复读学校教研组详细介绍。北京中考贯通项目报考条件

北达中考复读学校教研组说：

1、非京籍考生不能报考贯通项目；贯通项目不同学校不同专业设置最低录取分数线。

米酒圆子甜汤较低热量食材:米酒1勺糯米小圆子半碗步骤1烧开半锅水下糯米小丸子。步骤2糯米小丸子煮至漂浮关火，放清洗干净的枸杞。步骤3搅拌均匀就可以起锅了。步骤4碗里放勺米酒，将煮好的糯米小丸子圆子盛入碗中，甜汤就做好了。成品图碱水短棍较低热量食材:高筋粉克低筋粉20克清水克黄油10克盐4克糖10克酵母2克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备好材料，清水要用冰水，揉面的时候能防止边揉边发酵哦！步骤2将所有材料放入厨师机内，先低速将粉液混合，再转高速揉面，我大概用时18分钟左右。步骤3面能揉到这种能拉出膜，破洞有锯齿的状态就行了，因为面团水分不多，不需要揉出手套膜，而且也很难揉出来。步骤

油酥小圆饼较低热量食材:面粉克白糖40克植物油30克鸡蛋30克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1面粉克，植物油30克，白糖40克，鸡蛋30克，小苏打1.5克步骤2把糖，蛋，油，小苏打倒入大碗，充分搅拌至糖完全溶化，加入面粉，拌和成面团步骤3倒在案台上，擀成0.3厘米厚的大片，用瓶盖印出小圆片，排入烤盘，放入预热度的烤箱，中层，烤约10分钟左右，表面金黄出炉成品图抹茶奶油夹心蛋糕卷较低热量食材:蛋糕粉50克鸡蛋3个绵白糖60克玉米油35克牛奶50克抹茶粉8克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1蛋清、蛋黄分离，

2、年中考总分发生变化，变为了分，所以年贯通计划最低分数线要求相应提高到分，往年最低分数线为分。

鹅蛋黄海绵饼干较低热量食材:低筋粉30克鹅蛋黄40克牛奶24克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1用料：低筋粉30克，牛奶24克，鹅蛋黄40克，细砂糖15克步骤2将蛋黄与细砂糖混合，步骤3用打蛋器搅打成稠厚发白的糊状。步骤4加入15克牛奶，步骤5拌匀。步骤6分几次筛入低筋粉，切拌均匀。步骤7加入剩下的牛奶，步骤8拌匀。步骤9装入裱花袋，剪口。步骤10在烤盘中挤出约一元硬币大小的圆，步骤11放入烤箱，中层，上下火度，烤约5-8分钟，表面上色后转度，烘烤约10中，步骤12烘透后出炉，冷却后立即密封保存。成品图鹅蛋黄海绵小蛋糕较低热量食材:鹅蛋黄37克牛奶24克低筋粉30克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖

酸奶麦片冰粉冻较低热量食材:蝶豆花2克柠檬汁1克开水50克步骤1将冰粉和糖放入容器中。步骤2倒入烧好的克开水，搅匀至融化。步骤3蝶豆花加50克的开水，浸泡10分钟，分次倒入里面。步骤4调成三种颜色，浅蓝色、深蓝色，加些柠檬汁就变成了紫色。步骤5用量杯将液体倒入HELLOKITTY硅胶模中。放入冰箱冷冻2个小时。步骤6将酸奶倒入碗中。步骤7倒入蜜红豆。步骤8空白处铺上一层谷物脆麦片。步骤9最后将冻好的冰粉脱模，摆在麦片上，撒上干桂花装饰。吃时搅匀即可。成品图

香草曲奇较低热量食材:低筋面粉克黄油克（无盐）细砂糖35克糖粉65克鸡蛋50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1原材料：低粉克无盐黄油克细砂糖35克糖粉65克鸡蛋50克（一个）盐1/8小勺香草精1/4小勺步骤2首先将黄油室温软化，加入细砂糖、糖粉、盐步骤3搅打至涨发颜色发白，分3次加入鸡蛋继续搅打均匀步骤4每加一次都要蛋液完全吸收后再添加步骤5滴上几滴香草精没有可不加步骤6将低粉筛入打好的黄油里拌匀步骤7让面粉与黄油充分拌匀到无干粉步骤8中号8齿菊花嘴装入裱花袋内，剪一口将花嘴露出1/3，使花嘴的齿全部露在外面，将拌好的面糊装入裱花袋步骤9挤在烤盘上，大小尽量保持一致，烤箱2

贯通项目适合人群

首先，成绩要是中等及中等以上的学生。这一方面是贯通学校的报考条件要求的，另一方面也是根据贯通学校其自身的特色所决定的。

黑胡椒鸡腿餐包较低热量食材:鸡腿2个盐半小勺生抽1大勺料酒1勺香菇(干)6个洋葱半个大蒜3瓣食用油适量新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1鸡腿去骨，鸡肉切小块。干香菇用温水泡软，蒜切碎末，洋葱切碎丁步骤2鸡腿肉放少量料酒，盐和研磨的黑胡椒粉，腌制半小时步骤3放适量色拉油，油不要太少，否则烤出来比较柴。放入蒜末爆香步骤4放入鸡腿肉丁翻炒步骤5接着放入洋葱丁，香菇丁翻炒。加入适量生抽，盐。还有糖。可以多放点糖，做出来好吃。这个是餐包不是炒菜。所以调味

其次，适合有明确职业规划或者兴趣的学生报考。贯通培养项目是为适应首都经济社会发展，满足首都产业转型升级对高端技术技能人才的需要成立的项目，职业导向比较明确。

粽香排骨较低热量食材:糯米克排骨克粽叶适量新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1食材准备好；步骤2白糯米用清水提前浸泡一晚，（时约9-12小时）；步骤3粽叶洗净后浸泡2小时，捞出沥干待用；步骤4排骨洗净沥干水份，倒入一半的（盐、鸡精、酱油），料酒、淀粉搅拌均匀，腌制2小时以上；步骤5浸泡好后的糯米沥干水份，加入剩下的辅料（盐、鸡精、酱油）搅拌均匀备用；步骤6持两张粽叶，毛面相贴；步骤7在1/3处折成漏斗状，把一端的粽叶尾塞在粽叶的中间，用左手拿住；步

无水无油蒸蛋糕较低热量食材:鸡蛋3个白糖30克低筋面粉60克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1蛋清蛋黄分离。步骤2蛋黄加三分之一白糖。步骤3蛋清分两次加入白糖打发。步骤4蛋黄糊加入蛋白霜，翻拌均匀。步骤5低筋面粉分两次筛入。步骤6模具铺油纸，倒入面糊。步骤7震出气泡，盖上保鲜膜。步骤8水开上锅，蒸25分钟即可。成品图香酥芝麻条较低热量食材:鸡蛋2个普通面粉克买2件发5罐共0g炒熟白芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1鸡蛋2个，白砂糖30克，混合均匀。步骤2食用油25克，搅拌均匀。步骤3普通面粉克，无铝泡打粉2克。

值得注意的是，贯通项目虽然免高考上大学，但是最后发放的都是专升本本科毕业证。

亚美尼亚脆饼较低热量食材:高筋粉95克干酵母1/4小勺盐1/4小勺蜂蜜1/2大勺玉米油1/2大勺水45克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1面团料：高筋粉95克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，蜂蜜1/2大勺，玉米油1/2大勺，水45克，步骤2将所有面团料倒入面包桶，步骤3启动和面程序，步骤4揉成能拉出薄膜的光滑面团。步骤5放入碗中，进行基础发酵。步骤6装饰料：御米适量，芝麻适量，红辣椒粉适量，葛缕子籽适量，盐少许步骤7面团长大。步骤8取出，整理成方形。步骤9

贯通项目分类招生计划

虽然贯通项目近2年的报考条件并没有太大的变化，但是近3年贯通项目的招生计划却有很大变化，接下来就来看看年、年、年贯通项目的分类和招生计划：

香蕉坚果脆较低热量食材:香蕉1根核桃10克奇亚籽10克蓝莓干10克蔓越莓干10克步骤1花生酱和芝麻酱混合，搅拌均匀。步骤2香蕉切段。步骤3涂酱料，撒坚果。步骤4锅里放入水和白糖，熬到焦化。步骤5熬好的糖色浇到香蕉上。成品图原味酸奶饼干较低热量食材:黄油50克酸奶50克糖粉40克低筋面粉60克奶粉10克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1用料：黄油50克，糖粉40克，原味酸奶50克，奶粉10克，低筋面粉60克，泡打粉1/4小勺步骤2黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀刮拌均匀，再用打蛋器搅打。加入酸奶和奶粉，用打蛋器打发，筛入低筋粉和泡打粉，以不规

酥皮月饼较高热量食材:油皮材料：高筋面粉克猪油45克白糖24克水55克油酥材料：低筋面粉克猪油（油酥用）50克麻薯材料：冰皮月饼预拌粉克沸水克步骤1准备要用到的材料，猪油是自己买肥膘熬的，咸蛋黄是冷冻的，需要提前化冻，并用玉米油浸泡一夜。步骤2把油皮的材料全部放入盆中，和成面团，不用揉，成团即可。步骤3油酥的材料用刮刀按压拌匀，用手抓匀成团即可。油皮和油酥分别用保鲜袋装好，隔日做的就放入冰箱冷藏一夜，当日做的就静置1个小时左右。冷藏的面团取出后需要回温再做

年贯通项目分类

年贯通项目分为以下两类：

贯通培养学制为7年，其中前3年为中职教育阶段，中间2年为高职教育阶段，后2年为本科教育阶段。前5年在职业院校学习，后2年在本科高校学习。

(一)高本贯通

红薯牛奶糕较低热量食材:红薯一个牛奶克步骤1主料：红薯一个、牛奶克辅料：玉米淀粉适量10克、葛根粉30克‘、白糖10克（可选）步骤2把红薯去皮切小块，不可太大了，这样好蒸熟透，葛根粉压碎一些步骤3把紫薯块上蒸锅大火蒸15分钟左右，具体时间看紫色的重量来确定步骤4把蒸熟的红薯加料理机，加葛根粉、玉米淀粉和牛奶，白糖榨成泥倒出来以后步骤5不可以太稀了，像牙膏形状的就可以了，步骤6可以用大盘子或者长方形的瓷器装紫薯泥，也可以直接用模具转紫薯泥厚糊糊，首先的就是模具刷上一层植物油，这样不易粘模具了，蒸完直接倒扣出来不需要切。（用玉米油或葵花

多彩水果粽较低热量食材:糯米0克豆沙克东北手工纯白糯米籼糯粘长大米圆糯米团子江米酒酿包粽子米真空步骤1粽叶提前用热水浸泡2小时，冻干草莓、南瓜、蓝莓擀碎；步骤2冻干南瓜、草莓、蓝莓加入温水，放入糯米浸泡20分钟；步骤3粽叶两片错叠，在宽的一段折出一道痕迹；步骤4逆时针卷出一个三角形状；步骤5放入浸泡好的糯米，中间加上喜欢吃的冻干果干和豆沙，再放上糯米，包起，用粽叶包扎；步骤6包好的粽子；步骤7放入压力锅中煮2个小时，出锅即可；步骤8剥开后，晶莹剔透，果香四溢。成品图宝宝零食南瓜饼干较低热量食材:南瓜泥30克宝宝奶粉5克低筋面粉50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1

由入选“北京市特色高水平职业院校”的高职院校与应用型本科高校联合培养。前5年在高职院校学习，完成前5年学业且成绩合格者由高职院校颁发专科学历证书，完成全部学业且成绩合格者，由合作本科高校颁发本科学历证书(专升本)。

高本贯通个别项目可由本科高校独立承担所有学段培养任务，具体情况以当年教育考试院公布的招生简章为准。

核桃酥较低热量食材:低筋面粉克加州核桃克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1核桃仁放入烤箱内烤出香味儿，稍微晾一下，装入保鲜袋内擀碎，备用步骤2花生油放入细砂糖，用手动打蛋器搅匀步骤3放入盐和蛋液步骤4搅匀步骤5筛入低粉和小苏打的混合物步骤6再放入擀碎的核桃仁步骤7用手捏成团步骤8再分成20克/份，稍微搓圆，按扁，摆入烤盘内，中间留出空隙步骤9刷全蛋液，撒少许黑芝麻步骤10放入预热好的烤箱中层，上火度，下火度，烘烤15--20分钟，表面微微变黄就可以了（具

(二)中本贯通

原则上由入选“北京市特色高水平职业院校”的中职学校与应用型本科高校联合培养。前5年在中职学校学习，后2年在本科高校学习。强化高校的主体责任，高职阶段的学生管理、教学组织、评价考核由中职学校和合作高校协商确定。完成前3年学业且成绩合格者，由中职学校颁发中职毕业证书;完成前5年学业且成绩合格者，由合作本科高校颁发专科学历证书，完成全部学业且成绩合格者由合作本科高校颁发本科学历证书(专升本)。

抹茶曲奇较高热量食材:黄油80克盐1克动物淡奶油42克糖粉50克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1黄油室温软化，用电动打蛋器打散，步骤2加入糖粉，盐用电动打蛋器打散，步骤3分2次加入淡奶油，要完全融合后，再加另一次淡奶油，步骤4打至黄油体积膨胀一倍，色泽变浅黄时，筛入低粉和抹茶粉，步骤5把粉与黄油拌匀，拌至看不到面粉，把饼干糊装入裱花袋，裱花嘴根据自己喜欢的选择就好，把曲奇挤在不粘的烤盘上，如果烤盘不是不粘的，则要垫油纸，挤的花纹自己喜欢就好，尽量一样大小，烤箱预热，上下火，中层度，烤25分钟左右。步骤6出炉晾凉，密封保存，这样才会酥酥的。

炼奶棉花蛋糕较低热量食材:雀巢炼奶（全脂加糖）50克低筋面粉50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，3个蛋白放到一个大盆中步骤21个全蛋和3个蛋黄放到一个小盆中步骤3将3个蛋黄和1个全蛋打散搅匀步骤4加入炼奶步骤5搅拌均匀，备用步骤6面粉提前过筛步骤7放到小碗中备用步骤8油倒入小锅中步骤9小火加热至微冒烟状态，关火后倒入面粉步骤10快速搅拌均匀步骤11将面糊倒入之前搅匀的炼奶蛋液中步骤12搅拌均匀，备用步骤13蛋白中加入柠檬汁，分次加糖打发至湿性发泡状态步骤14取1/3蛋白加入蛋黄面

年贯通项目招生计划

红丝绒裸蛋糕较低热量食材:黄油68克低筋面粉克可可粉10克红曲粉10克泡打粉3克白砂糖克鸡蛋75克食盐1/4小勺水22克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1准备好所有材料；配料:6寸蛋糕圆模；红丝绒蛋糕体：黄油68克,低筋面粉克，可可粉10克，红曲粉10克，泡打粉3克，白砂糖克，鸡蛋75克，盐1/4小勺，水22克，酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）克，小苏打1勺，白醋少许；顶酱：奶油奶酪克，黄油35克，鲜奶油80克，糖粉35克；烘焙时间：分开烤3片蛋糕，度，10分钟；TIPS：红丝绒蛋糕中最重要的一项是酪奶，不过酪奶原料很难买，而且不是每个人都吃得惯，可用一半牛奶加

年北京中考贯通培养项目拟招人，较往年招生人数有所减少，其中高本贯通招生1人，中本贯通项目招生人。

面包机版黑米手撕面包较低热量食材:黑米面包粉克牛奶克炼奶45克蛋液27克细砂糖23克盐3克奶粉12克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1按先液体后粉类的顺序，先倒入牛奶、炼奶、蛋液，对角倒入糖和盐，再放奶粉和面粉，在面粉顶端放酵母，把面包桶放入到东菱JD08面包机里，选择和面程序13分钟步骤2在第一次和面结束后，加切成小块的黄油，继续和面20分钟步骤3在第一次和面结束后，加切成小块的黄油，继续和面20分钟步骤4面团分成两份步骤5擀长步骤6卷起，盖保鲜膜膜静置5分钟步骤7再擀成

油炸小馓子较高热量食材:普通面粉克食用油20克白糖80克黑芝麻20克鸡蛋1个买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1准备好所有的食材。普通面粉克，食用油20克，白糖80克，黑芝麻20克，鸡蛋1个，全部放在盆里。步骤2先用一双筷子搅拌均匀，搅拌好的面会有些干，没关系，还没加水呢。步骤3然后再加入一些温水，慢慢添加，不要一次添加过多，先倒25克左右，不够的再慢慢少量多次添加，揉成软硬合适的面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。步骤4取出面团，案板上撒上薄面，用擀面杖擀成长方形薄片，尽量擀薄一点儿，面片

以下为年北京市贯通项目的招生计划表：

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