新年快乐 对于游子来说 春节是难得的阖家团聚的日子 对于孩子来说 春节是可以收压岁钱的日子 而对于吃货们来说 春节,就是一个可以大饱口福的日子啦! 春卷 古书《岁时广记》记载:“在春日,食春饼。”春卷,又称春饼,是汉族民间节日的一种传统食品。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成的。除自家食用外,人们也常用于待客,寓迎春喜庆之吉兆。炸好的春卷脆嫩鲜香,令人百食不厌。 年糕 春节吃年糕可谓是一个传统食俗。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 汤圆 在南方,正月十五元宵节要吃汤圆,一粒粒滚圆的汤圆承载了人们阖家团聚的喜悦之情。软糯香甜的汤圆十分美味,咬上一口,浓浓的黑芝麻馅料便溢了出来,令人满口生香,回味无穷! 八宝饭 作为年夜饭桌上不可或缺的一道传统美食,八宝饭卖相喜人,香甜可口,更有甜甜蜜蜜、福意满满、财源滚滚的美好寓意。 早期的八宝饭用“莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁”这八种果料,装点在与糖和猪油搅拌好的糯米饭上,撒上红绿梅丝,再次蒸制而成。 当下,美食爱好者们研发了众多版本的八宝饭,不同配料、色彩、口味的创新品种层出不穷。无论你是钟爱传统老味道还是敢于尝试新口味,八宝饭承载的美好祝福始终未变。 芦蒿 八卦洲,有着“中国芦蒿之乡”的美誉。目前,新鲜的芦蒿已经上市,那鲜香的滋味诱得人蠢蠢欲动。芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。芦蒿制作方式多样,可凉拌或炒食,配以腊肉、香干、虾仁做清炒,也可以做水饺。 水八仙 老南京过年的餐桌上必备“水八仙”,茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、红菱,脆嫩香甜的“水八仙”汲取了大自然的精华,营养丰富,深受人们的喜爱。 江鲜 栖霞拥有丰富的江鲜资源,刀鱼、鲥鱼、鮰鱼等江鲜种类丰富,肉质鲜嫩,令人垂涎欲滴。已经立春,正是品江鲜的最佳时令,亲们可千万别错过! 草莓 眼下,鲜红诱人的草莓已经上市,在八卦洲红杜鹃生态农业园、圭易农庄、派缘农庄、孙二娘农庄,新鲜的草莓正等待游人前来采摘。那一颗颗红扑扑的草莓娇艳欲滴,颗粒饱满,水灵极了,让人看了就很有食欲呢! 这一大波栖霞春节美食袭来 是不是仿佛 隔着屏幕 都能闻到那诱人的香气? 春节诱人美食来哉, 共享舌尖上的栖霞! —————————————— 如果您喜欢小栖为您带来的精彩内容,记得郑州治疗白癜风的医院献礼国庆中科白癜风帮扶
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