源自原产地，优选好产品。

山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称，面积平方公里，主要地形为丘陵山地，有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果。改革开放以来，栖霞加快产业结构调整，大力发展苹果产业，果园面积迅速增加到65万亩，年产苹果10亿公斤，成为支柱产业。

年由美国传教士引进，最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主，以后又发展了小国光、金帅，改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。栖霞苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世，是中国最重要的苹果产地。

在美丽的海湾南岸，胶东半岛的腹地，有一块山清水秀、物产丰富的灵秀之地。这就是有“中国苹果第一市”之美誉的山东省栖霞市。

栖霞的苹果栽培历史悠久，早在公元年，栖霞就引进了苹果，并迅速在全县范围推广开来。经过一个多世纪特别是近10多年来的发展，全市果园面积达到65万亩，主要有红富士、红将军、新红星、嗄啦、乔纳金等新优品种60多个品系，产量10亿公斤。

栖霞市个行政村几乎村村种植苹果，以红富士为主要种植品种。每到苹果成熟季节，外地商贩遍布栖霞市的大小村庄。很多村年产苹果超过一千吨，像大笏山村、韩家村、鹭翔村、峨山庄村，任留村、苏家店、曲沟、盛家沟村、赵家庵村、文石村、寨里于家村这样的中等产量村平均每年就能产三四千吨苹果。

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