组图五一尝尝家乡菜,看一位栖霞小伙回村吃

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这个五一假期，相信有不少朋友都选择以回老家作为“旅游”的方式。实际上，就饮食来说，回老家与旅游也的确有异曲同工之处。尤其是对于年轻人来说，知道自己要回家，父母都会提前准备好地道的家乡饭菜，可以让游子们得到很好的美食体验。下面这组图片，就是栖霞网友mikevone（一位小伙子）的回乡见闻，看看他回到村里，都吃到了什么地道美食。今天虽然挺热，但回到老家，他还是上炕吃的饭，四五个人吃饭，做的菜不多，但都很地道。无鱼不成席，即便是普通的家宴，也要上盘鱼。从五一开始，进入今年的黄渤海伏季休渔期。mikevone提前在城里买好鲅鱼，今天带回家吃，轻煎的做法，吃起来还挺嫩。这种带囍字的盘子，相信很多胶东农村的朋友，看了都很亲切。这道菜是辣炒大肠。他回到家里，父亲拿着当客待，上了菜，还有喝点。这道菜主要是用来下酒的。糖拌西红柿，很家常的一道菜，在城里的酒店很少这么吃，回家感受一下感觉很亲切。其实最值得介绍的就是这道菜。这是一道时令的野菜，是他的母亲专门上山摘的，方言叫做“棘子针”，是一种带刺的树上长的。吃起来，松软可口。这种野菜在炒之前，是这个样子，不知道学名叫什么。主食吃的是农村大锅包子。包子的馅，是另外一种野菜做的，具体名字mikevon也喊不上。名字虽然喊不上，但味道一下子就记住了。刚出锅的野菜包子，mikevone一口气吃了四个，它有多么好吃，可想而知。他在传图片给我们的时候，连连感叹，家乡饭真是太可口了。这种感觉，相信今天不少朋友也都体会到了。胶东故事会

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